Глава подмосковных Люберец Владимир Ружицкий в субботу принял участие в первом фестивале-ярмарке сыра, он своими руками сделал сыры буратту и рикотту на мастер-классе.
Мероприятие проходит в парке культуры и отдыха «Наташинские пруды». В
нем приняли участие сыроварни не только из Подмосковья, но и из Алтайского края и Республики Адыгеи.
Организатором фестиваля выступила сыроварня Dolce Latte при поддержке администрации города.
«Я принял участие в мастер-классе с итальянскими сыроварами на первом фестивале-ярмарке сыра в Люберцах.
Делал буратту и рикотту. Фестиваль проводился впервые, но если он станет традицией, мне понравится. Сыры разные, на любой вкус. Сам я предпочитаю молодой адыгейский сыр», - сказал Ружицкий.
Он добавил, что в фестивале приняла участие 21 сыроварня. Глава выделил отличный вкус и высокое качество продуктов.
По его словам, во время фестиваля представители торгово-промышленной палаты Люберец и сыроварни Dolce Latte подписали соглашение о взаимодействии. Компании будут оказывать правовую и юридическую поддержку.
По материалам "РИАМО в Люберцах"